Cuando hablamos de una placa de inducción, el consumo es una de las primeras cuestiones que necesariamente debemos tener en cuenta.
Esto se debe a que nos referimos a ese tipo de estufa en particular que, al funcionar con electricidad en lugar de gas, podría ayudarnos reducir significativamente los gastos por si decidimos utilizarlo en lugar de nuestro plato tradicional.
En efecto, la placa de inducción de bajo consumo no sólo nos permitiría decir adiós para siempre al gas sino que, sobre todo, nos permitiría no afectar al creciente fenómeno de la contaminación ambiental, gracias a que no contribuyen a la difusión de CO2 en el aire circundante.
Pero, ¿realmente será todo tan color de rosa y aburrido?
¿O esta maravilla de la tecnología también tiene sus lados oscuros?
¡Averigüémoslo juntos!
– ¿Cuánto consumen las placas eléctricas para cocinar? Una pregunta fundamental
Cocinar es, con diferencia, una de las tareas más frecuentes que realizamos en nuestro hogar.
De hecho, si no tenemos la suerte de pertenecer a la categoría de los que pueden permitirse el lujo de salir a comer fuera todos los días, será inevitable que tengamos que preparar nuestra propia comida y hacerlo, de media, unas dos – tres veces al día.
Por eso es importante estar equipados con una buena cocina, que nos permita cocinar nuestros alimentos con total seguridad y limitando al máximo su consumo.
Usa una placa de inducción ¿es conveniente?
Esta es la pregunta fundamental que debemos hacernos. los consumo de inducción, como hemos dicho, ciertamente es considerablemente menor si pensamos exclusivamente desde un punto de vista vinculado al hecho de poder prescindir del gas.
Esta, sin embargo, ciertamente no es la única cuestión que debe tenerse en cuenta sino que, para comprender a fondo la utilidad o no de esta estufa de última generación, es necesario explicar detalladamente su funcionamiento.
Placa de inducción de bajo consumo: cómo funciona
El funcionamiento de la placa de inducción de bajo consumo se realiza gracias al denominado fenómeno de la inducción electromagnética.
De hecho, se basa en la presencia de un campo magnético creado por la corriente eléctrica alterna que fluye en la bobina: este procedimiento produce, a su vez, una serie de corrientes eléctricas que, propagándose en el material en contacto con la estufa (es decir, ollas estamos cocinando), los calienta con calor.
Como puede ver, entonces, las ollas colocadas encima de una placa de inducción vienen calienta con la simple ayuda de la electricidad prescindiendo así del gas y de todas sus numerosas contraindicaciones.
Suena genial, ¿no? Sin embargo, esta ventaja indudable corresponde inevitablemente a los dioses. desventajas y depende de nosotros decidir si vale la pena o no dejar el gas y pasar a la inducción.
Para poder tomar esta difícil decisión con toda serenidad, es sin duda útil conocer la lista detallada de los numerosos aspectos positivos que ofrece este tipo de cocina y evaluar si pueden superar los negativos.
– Placa de inducción clase a+++: ¡llévate lo mejor y disfruta de sus ventajas!
Cuando decidimos abandonar para siempre nuestra antigua forma de cocinar con gas, en nombre de una elección que creemos que es la mejor también a favor del medio ambiente que nos rodea, es bueno y correcto aspirar a lo mejor que puedas tener, es decir, una placa de inducción de clase a +++.
Como puede adivinar por la categoría inherente a su nombre, de hecho, estamos hablando del mejor modelo disponible en el mercado con diferencia.
Al adquirir una placa de inducción de máxima categoría, de hecho, podemos estar seguros de poder disfrutar de todas las ventajas que ofrece su gama y, para los modelos tecnológicamente más avanzados, incluso algunas más.
Pero ¿Cuáles son, en esencia, todos increíbles beneficios que ofrece este tipo de plato? Analicémoslos juntos.
- La primera y más importante ventaja que se deriva del uso de una placa de inducción de bajo consumo consiste, como se ha dicho anteriormente, en la posibilidad de poder mano cocinando comida con fuego. Esto conduce inevitablemente a no tener que correr más los peligrosos riesgos que inevitablemente conlleva el uso de la llama.
- Además, al no tener que cocinar más con gas, ya no correremos el riesgo de incurrir en sus peligrosas emisiones, posibles fugas y derrames y, al mismo tiempo, haremos bien por el medio ambiente. ya no contribuye a la difusión nociva de CO2.
- Ahí Cocinando de alimentos resultará más simple, más rápido y más uniforme gracias a la peculiar forma en que se expande el calor: todo ello en beneficio de una eficiencia considerablemente superior, con el consiguiente ahorro.
- La placa de inducción de bajo consumo queda genial más seguro, en su uso, frente al gas: de hecho, el calor se limitará solo a las ollas, mientras que el resto de la placa se mantendrá a temperatura ambiente. Esto nos permitirá tocarlo y manipularlo con absoluta tranquilidad, sin miedo a quemarnos.
- Este tipo de cocina, especialmente en su versión de clase a +++, también está equipada con un sistema automático de reconocimiento de ollas que, por lo tanto, se activará solo si se pone en contacto con él.
- Cuanto mayor sea su grado de calidad, más presentará nuestro plato una diseño de vanguardiacon un fogón perfectamente plano que, además de permitir una mayor estabilidad de las ollas, también será mucho más fácil de limpiar.
Como se puede ver en esta lista, las ventajas asociadas al uso de una placa de inducción de clase a+++ son realmente destacables y, al parecer, nos permitirían cocinar con mucha más tranquilidad y sin tener que preocuparnos nunca por el consumo de gas. otra vez.
Sin embargo, cuando se trata de una nueva tecnología, siempre debemos recordar que, precisamente por ser tan vanguardista, necesitará unas condiciones especiales para funcionar, capaces de soportar la nueva carga de trabajo que trae consigo.
– Resumamos el consumo de la placa de inducción
De acuerdo con las indudables ventajas enumeradas hasta ahora y derivadas del uso de una placa de inducción de clase a +++, es decir, la mejor disponible en el mercado, parece que esta nueva tecnología para la cocina es exactamente lo que faltaba en nuestra vida. .
Pero, ¿realmente será así?
¿Realmente deberíamos abandonar nuestra querida y vieja estufa de gas en favor de esta nueva forma de cocinar?
No existe una respuesta cierta a esta pregunta.
El hecho de que se denomine placa de inducción de bajo consumo fácilmente podría hacernos creer que, al utilizarla, nuestro consumo anual desciende drásticamente, pero debemos recordar un detalle importante: precisamente en virtud de su extraordinaria eficacia en la cocción y su notable velocidad. , este tipo de placa necesita una alta potencia eléctrica superior a los habituales 3kW que normalmente nos concede nuestro contador.
Esto conlleva inevitablemente la necesidad de aumentar su potencia, con el consiguiente aumento del precio anual. Incluso el hecho de tener que comprar macetas especiales con el fondo ferromagnético podría resultar desventajoso.
La placa de inducción, de hecho, por su propia naturaleza no es capaz de reconocer nuestras ollas tradicionales, por lo que, si decidimos utilizar este tipo de estufas, quedarían completamente inutilizables.
Dados y considerados los inevitables inconvenientes de este tipo de placa de inducción, la respuesta sobre si conviene o no comprarla viene dada por las circunstancias en las que lo hagamos.
Si, por ejemplo, nos vemos en la necesidad de tener que reformar por completo la cocina, o quizás tener que construirla dentro de una nueva casa, entonces la elección de una placa de inducción de bajo consumo puede resultar útil.
Si por el contrario ya disponemos de una excelente cocina de gas que funciona a la perfección, entonces quizás no sea el caso de revolucionar nuestra cocina y nuestra forma de cocinar de esta forma. Esto, sin embargo, es solo un consejo: como siempre, la decisión final recae solo en nosotros.