Open Mobile Menu

¿Cómo cultivar cebolla?

¿Cómo cultivar cebolla?

Sin categoría

No hay comentarios

Publicado el 18/06/2013 – Modificado el 25/11/2019

L’cebolla ha constituido durante mucho tiempo la base de la dieta de las poblaciones rurales. Hoy se reduce al papel de una planta de condimentos. Su amplio uso en la cocina, sin embargo, le otorga un lugar importante en todas las huertas. Generalmente se distingue entre las cebollas blancas, que se consumen frescas desde la primavera, y las cebollas de colores, obtenidas más tarde, algunas de las cuales se destinan al consumo invernal.Poco exigente con el clima, las cebollas prefieren un suelo previamente ahumado y ligeramente ácido.

Siembra y cultivo de cebolla.

Características

Nombre común : cebolla
Nombre latino : Allium cepa
Familia : liliáceas
ciclo vegetativo : planta perenne tratada como anual o bienal
modo multiplicar : sembrar o plantar cebollas
Semilla : Cebollas blancas: 200 g/m2 por 1 área de cultivo Cebollas de colores: 100 g/m2 por 1 área de cultivo
plantación 15 1 de cebollas/son
Velocidad de elevación : 1 a 2 semanas
Cosecha : • Cebollas blancas: 1 kg/m2 (plántulas) • Cebollas de colores: 3 kg/ml (plántulas) • Cebollas de colores: 5 kg/ml (cebollas)
Fertilizante : estiércol descompuesto, fertilizante fosfopotásico, nitrato de sodio
Parásitos, enfermedades y tratamientos : • Mosca de la cebolla, trips: insecticidas especializados • Mildiú velloso, roya, carbón, grasa: caldo bordelés

Artículos relacionados:

Etapas de cultivo

La siembra debe ser lo suficientemente ligera para evitar una emergencia demasiado densa y el posterior raleo.
La siembra debe ser lo suficientemente ligera para evitar una emergencia demasiado densa y el posterior raleo.

Siembra

Las cebollas blancas se siembran con mayor frecuencia durante el verano, del 15 de agosto al 15 de septiembre. Esta siembra se puede realizar directamente en el lugar, en hileras separadas unos quince centímetros, o en viveros con vistas al trasplante a finales de octubre.

La siembra de cebollas se realiza en hileras, en un radio excavado con una pala a lo largo de una línea. Es bueno cubrir antes de sembrar.
La siembra de cebollas se realiza en hileras, en un radio excavado con una pala a lo largo de una línea. Es bueno cubrir antes de sembrar.

Este tipo de siembra también es adecuado para ciertas cebollas de color claro como el rojo pálido de Niort. Las cebollas de colores destinadas a la conservación se sembrarán en primavera, directamente en el lugar, en hileras separadas unos veinte centímetros.

Aquí es necesario un buen relleno para asegurar la adherencia de la tierra y las semillas. Esto se puede realizar ventajosamente con una botella.
Aquí es necesario un buen relleno para asegurar la adherencia de la tierra y las semillas. Esto se puede realizar ventajosamente con una botella.

La siembra es superficial y debe ser bastante liviana para evitar una emergencia demasiado densa y posterior aclareo. Le seguirá el rascado y llenado (con el cuerpo de una botella), y posiblemente un aporte de tierra.

Las cebollas se pueden plantar, como el ajo, con el dedo. El relleno se hace con el pie.
Las cebollas se pueden plantar, como el ajo, con el dedo. El relleno se hace con el pie.

Multiplicación

Todas las cebollas pueden reproducirse por semilla, algunas variedades son cultivadas por el aficionado a partir de pequeños bulbos, llamados “cebollas”, que se plantan en el suelo directamente en las camas de cultivo.

El aficionado no siembra las cebollas de Mulhouse. Encontrará bolsas de cebollas en las tiendas.
El aficionado no siembra las cebollas de Mulhouse. Encontrará bolsas de cebollas en las tiendas.

La propagación mediante la plantación de cebollas está esencialmente reservada para las cebollas de Mulhouse.

Las cebollas se plantan en hileras y se separan unos 15 cm. La maceta de punta hueca es ideal.
Las cebollas se plantan en hileras y se separan unos 15 cm. La maceta de punta hueca es ideal.

Este modo de multiplicación es, con mucho, el más fácil para el aficionado, porque se debe saber que el levantamiento de semillas de cebolla es muy delicado. La jardinera puntiaguda pero hueca es la más adecuada para plantar cebollas.

En unas pocas semanas se desarrolla el follaje y los bulbos comienzan a crecer. La cosecha se realiza de cuatro a cinco meses después de la siembra.
En unas pocas semanas se desarrolla el follaje y los bulbos comienzan a crecer. La cosecha se realiza de cuatro a cinco meses después de la siembra.

Cultura

Las cebollas blancas sembradas en verano se colocan en principio en octubre. También se encuentran en racimos, para trasplantar de abril a mayo. Las cebollas sembradas directamente en primavera se adelgazan a 10 cm. Aparte de deshierbar y regar ocasionalmente, las cebollas crecen solas, sin necesidad de ningún otro cuidado. Las cebollas también se pueden obtener mediante siembra apretada en abril-mayo. Los bulbos pequeños se plantan a 15 cm uno del otro, en hileras separadas unos veinte centímetros.

Es necesario atar las hojas para evitar que las cebollas den semillas.
Es necesario atar las hojas para evitar que las cebollas den semillas.

Cosecha

Antes de la cosecha, las plantas generalmente se colocan en el suelo, cuando el follaje comienza a amarillear, sin arrancarlas por completo. Las cebollas blancas sembradas en primavera y trasplantadas en otoño producen desde abril hasta julio.

Las cebollas pueden alcanzar un tamaño respetable, e incluso a veces se desprenden del suelo y se arrancan con facilidad cuando están completamente maduras.
Las cebollas pueden alcanzar un tamaño respetable, e incluso a veces se desprenden del suelo y se arrancan con facilidad cuando están completamente maduras.

La siembra de primavera permite la producción de verano que, según la variedad, va de julio a octubre.
Las cebollas blancas se recogen antes que las cebollas de colores, algunas de las cuales alcanzan un tamaño respetable. Si se van a preparar en vinagre (como los encurtidos, ya veces con ellos), deben recolectarse jóvenes.

Texto :

cristian pessey